Explora Sabores Locales | Guía de Restaurantes y Bares en la Región Maya
Cuando se trata de comer y beber en México, los estados de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco y Yucatán ofrecen una experiencia culinaria única. Estos estados son conocidos por su rica historia y cultura que se refleja en su comida y bebida. Desde la cocina tradicional maya hasta los modernos platos de fusión, hay algo para todos.
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Restaurantes y Bares de Campeche
Campeche se encuentra en el Golfo de México y es conocido por sus platos de mariscos. La cocina del estado ha sido influenciada por las culturas española, africana y maya. Algunos platos populares incluyen pan de cazón (una tortilla rellena con carne de tiburón), cochinita pibil (cerdo asado a fuego lento) y sopa de lima (sopa de lima). Los visitantes también pueden disfrutar de una refrescante michelada (cóctel de cerveza) o una horchata (bebida de arroz con leche).
Restaurantes y Bares de Chiapas
Chiapas se encuentra en el sur de México y tiene una escena culinaria diversa. La cocina del estado ha sido influenciada por la cultura indígena maya así como por el colonialismo español. Algunos platos populares incluyen los tamales chiapanecos (tamales rellenos de pollo o cerdo), la sopa de chipilín (sopa hecha con hojas de chipilín) y el pozol (bebida a base de maíz). Los visitantes también pueden probar algunos de los cafés o mezcales artesanales del estado.
Restaurantes y Bares de Quintana Roo
Quintana Roo se encuentra en la península de Yucatán y alberga destinos turísticos populares como Cancún y Tulum. La cocina del estado ha sido influenciada por la cultura maya y los sabores caribeños. Algunos platos populares incluyen ceviche (pescado crudo marinado en jugo de limón), cochinita pibil (cerdo asado a fuego lento) y chiles rellenos de queso (pimientos rellenos). Los visitantes también pueden disfrutar de una refrescante margarita o piña colada.
Restaurantes y Bares de Tabasco
Tabasco se encuentra en el Golfo de México y es conocido por su cocina picante. La cocina del estado ha sido influenciada por la cultura indígena maya chontal, así como por el colonialismo español. Algunos platos populares incluyen el chileatole (sopa hecha con chiles verdes), pejelagarto en escabeche (aguja en escabeche) y tamalitos de chipilín con camarones secos (tamales rellenos de camarones). Los visitantes también pueden probar algunas de las salsas picantes o el tequila del estado.
Restaurantes y Bares de Yucatán
Yucatán está ubicado en la península de Yucatán y tiene una escena culinaria única que combina maya, español, libanés, holandés, francés, cubano, caribeño, entre muchas más. Esta región ofrece una variedad de restaurantes y bares que satisfacen todos los gustos. Desde restaurantes a la carta exclusivos con servicio 5 estrellas, hasta restaurantes locales que ofrecen platillos tradicionales como el pibil.
